Le Petit Musée du Pain à Grosage Une boulangerie artisanale à caractère didactique ! Il y a des années, Paul ANTOINE et son épouse Dorcas cuisinaient leur pain, au bois, à l'ancienne dans le four de leur ferme. Madame Jacqueline, institutrice à l'école du couvent de Beloeil, leur a fait part de son souhait de visiter leur boulangerie avec sa classe. Ce fut le déclenchement d'une très longue série de visites. De cela, germa l'idée de la création d'un musée ... Après un passage à l'émission " Jamais deux sans toi " en décembre 1988, les objets leur sont arrivés petit à petit. En septembre 1992, " Le Petit Musée du Pain " ouvre ses portes. Bien vite, l'espace s'avère trop petit. Les époux ANTOINE transforment alors leur grange pour en faire un musée digne de ce nom. En novembre 1995, en présence de S.A. Le Prince Antoine de Ligne, des autorités de la Ville de Chièvres et de nombreux amis, a lieu l'inauguration officielle. Le musée occupe le tiers de la salle où un bon parfum de pain vient chatouiller les narines les jours de cuisson. Les maîtres du lieu y enseignent les méthodes anciennes du travail à la campagne. On commence par le contenu du tablier du semeur pour déboucher sur la fabrication du pain. Chacun peut mettre la main à la pâte et emporter le pain tout chaud qu'il a confectionné sur place. Décrire le contenu du musée exigerait d'abord un inventaire minutieux. Mais sachez qu'on peut y découvrir des pétrins (maies), pannetons (cataires), autres ustensiles de cuisson et toutes variétés de pains de diverses céréales. Le four à bois, comme à l'ancienne, a été construit avec l'aide d'artisans locaux. Unique dans la Région ! Du semis des céréales à la cuisson au bois. REVIVEZ les différentes étapes et les gestes d'un travail ancestral : LA FABRICATION DU PAIN DECOUVREZ un ancien moulin à vent METTEZ les mains à la pâte et EMPORTEZ votre pain brûlant. Le Petit Musée du Pain accueille les écoles et les groupes (accès aux personnes à mobilité réduite) UNIQUEMENT sur rendez-vous. Renseignements : Rue de la Biderie 9 7950 GROSAGE - CHIEVRES Tél. : 069/68.82.91 Plan d'accès: Vous pouvez visiter d'autres sites: http://www.cebe.be/website/a_cebe/b_fournil/grosage.php?lng=fr et http://www.opt.be/informations/attractions_touristiques/FR/V/17026.html Appel aux bénévoles: Voir le reportage de No Télé à 11:00'